Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa.

Incorporamos a la masa los huevos de uno en uno, es decir, echamos uno y batimos, echamos otro y batimos,...

Finalmente echamos la harina tamizada de poco en poco.

El secreto para que te salgan bien hecha la masa es que tiene que estar continuamente bien batida.

Rellenamos las cápsulas con la masa, sino disponemos de ellas podemos echarla en una bandeja engrasada.

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